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たまむし

Author:たまむし
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●たまむし：手仕事（編物、人形服、パッチワーク、刺繍、ソーイング）、ブライス（40体弱）、ワンコ2匹、庭仕事（特に薔薇）が大好きです。

主にブライス人形を12ヶ月に分けてのおはなし♪

時には、日記・家族や自分のことも綴っていこうと思います。

＋時々こそっと＊ＳＨＯＰも開きます。


♪過去記事のコメントも大歓迎です♪＊コメントは承認後UPされます＊
2011.12~


我が家のワンコ

DSCN6371a.jpg
●M太：スムースチワワ　2003.7.24生 　1.7kg前後　オス

DSCN0011a.jpg
●J丸：MIX大型犬
　 22.6kg　オス
2010/11動物愛護団体より我が家へ

（「ワンコ」のカテゴリ以外でもちょくちょく登場してます♪）

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☆夏の超！簡単料理☆第４弾：（パンとスープ編）☆

2012/09/13  (Thu) ◆  [☆料理１２ヶ月☆]
夏の終わりに咲いた、一番大きな向日葵写真＊（サンリッチオレンジ５０：ミニ向日葵）
もう、季節的に違和感がありますね～～
夏記事＊急がなくっちゃ
DSCN8370a.jpg
さて。。夏料理の続き！！～小さいお写真はクリックすると全て大きくなります♪～

パン＆スープ編
～ここ数年の撮り溜めたお料理写真を、畑のお野菜を使ったものだけ
　　　　　　チョイスして集めてみました(*^^*)～
DSCN7786a.jpg
159a.jpgズッキーニを薄くスライスして！
DSCN7493a.jpgピーマンの輪切り乗せピザ風は大定番！
DSCN7932a.jpgフレッシュトマトを乗せる時も♪
ピザ用ソースが無くても、ケチャップで代用すること多し♪(*^^*)
チャック式のビニール袋で冷凍しておけば、
困った時のお助け朝食になるよ～
そのまま、トースターで焼けば、大丈夫！！

ある夏の日の日曜日：朝風景♪
DSCN8015a.jpg
畑のミックスサラダ菜は、種まきをずらして栽培すると、
収穫時期が伸びて、嬉しい♪♪
シソの葉も役立ちます！！（和風バーガーにはシソ！：秋刀魚の蒲焼の下♪）
緑のものを挟むとなぜか美味しく見えるから助かる
DSCN8046a_20120913130022.jpgパン用に作った卵をご飯にかけて食べるのが大好き！
DSCN8191a.jpgDSCN8194a.jpgDSCN8303a.jpgDSCN8415a.jpg
↑パンの種類を変えただけで、
　なんか、楽しげになるサンドウィッチ＆バーガー
家族がそろう、土日のブランチに作ることが多い
中身は、ハンバーガー用のパテ（薄いハンバーグ）、海老かつ、　
　秋刀魚の蒲焼、ゆで卵、長いソーセージなどなど♪
　　冷凍で、すぐできる物を用意♪ささっと楽しく美味しくがモットー
＊スライスチーズやフレッシュトマトがあると、更に豪華に
　　　大人は、マスタードを塗るのも忘れずに
DSCN6585a.jpg


豆入り＊赤スープ♪
122a.jpg缶詰めビーンズミックスを入れてボリュームＵＰ♪
ある野菜：ズッキーニ・ジャガイモ・トマトも入れたよ（＾＾）
125a.jpg
肉団子入り＊赤スープ♪
DSCN8371a.jpg
DSCN8377a_20120913130825.jpg
いつもは、和風スープに入れる鳥団子を入れてみました♪
あっさりした赤スープに＊溶き卵入り♪

味噌洋風スープ♪
　コレ、評判良かったです（＾＾）
玉葱・インゲン・溶き卵・鶏肉入り♪
DSCN6573a.jpgDSCN6639a.jpg
↑左：朝食支度風景。右：朝食の残りスープは、ランチに♪
　オムレツは、冷凍～～（土日はズルしたいたまむし）
コツは、味噌は少なめに！　レタスを入れても美味しいよ！
コレは鶏肉だけどベーコン入れるのが１番美味しい
DSCN6580a.jpg
DSCN6579a.jpg料理をしている時は、いつもここで待っているＪ丸。


白スープ（夏でもシチュー♪）
DSCN7116a.jpgDSCN7119a.jpg
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DSCN7112a_20120913130557.jpgDSCN7113a.jpgDSCN7115a.jpg
DSCN6582a.jpg夏野菜カレーは良く聞くけど、夏野菜シチューもいいよ～
DSCN6609a.jpg
インゲン・ナスが意外にもシチューとあって、美味しいのです

モロヘイヤの味噌汁♪
DSCN7769a.jpg
DSCN7775a_20120913130825.jpg
モロヘイヤ。。。今年は、苗を買いに行くのが遅くて、もう無かった！！
と、ばぁばが悔しがっていました！！
「来年は絶対植えようね」って、二人で話したよ～。
やっぱり、とってすぐに食べないと、すぐに黒くなっちゃうから、
畑にあると便利なの♪

たまむしは、豆腐との味噌汁が一番好き。
家族も、コレだと文句を言わず、食べてくれます。
さっとゆでて、ポン酢や醤油でオカカ和えもいいけれど、
うちの男組みは、ねばねばしてやだ☆トカイッテ食べてくれません。
お味噌汁にすると、ねばねばが余り分からなくなるみたい

でも、その他に美味しい「モロヘイヤの使い道」後存知の方、
　ぜひ、教えてくださいませ！！レパートリーが2つしかなくて困ってます
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コメント

■ ぽぉーたんさんへ♪　Re: 深夜にこんばんは！

コチラにも＊コメント、ありがとうございますね(*^^*)

そうそう！夜中に、食べ物のブログ見ると、
なんか、みょーに、お腹すきますよねv-398


> オクラの花・・・前にご近所さんにいただき
オクラの花。。。食べれるんだ。。v-363
知らなかった～～！！
ゆでて、ポン酢醤油か何かかなぁ～？
菊の花びらみたいに？？


> これだけ新鮮で種類も豊富なお料理ばかりで
> たまむしさん一家はみんな健康なんでしょうね。
v-405
がーん！！うちはみんな、体が弱いんです～～
なので、栄養には気を使いたいところなのですが、、
私の体が昔の手術の後遺症で疲れやすく、
ハッスルしようにもできないことが多くて～～
料理も、簡単で栄養のあるものを。。！！！
と言うのが目標で～～v-397てへ

そして、楽しくv-345かなぁ～v-290
でも、料理は休まず、手抜き&簡単料理で＝細く長く～～
って、感じかなv-291
なので、コメントしてもらえて、うれしいです！！
ありがとうです～v-344

たまむし | 2012-09-15 20:50 | URL | コメント編集

■ 深夜にこんばんは！

いつも豪華ですね・・・
この時間に見るとお腹にしみます・・・
オクラの花・・・前にご近所さんにいただき
どうしていいかわからず実家で調理してもらって
食べましたが花もネバネバなんですね。

これだけ新鮮で種類も豊富なお料理ばかりで
たまむしさん一家はみんな健康なんでしょうね。

ぽぉーたん | 2012-09-15 00:50 | URL | コメント編集

■ pawmomさんへ♪　Re: こんにちは～♪

こんにちは＊

わぁ～ありがとう～(*^^*)
経済力あって、悠々自適な有閑マダムでしたら、
ぜひやってみたい、カフェ経営v-22
マー無理な話だけどv-8

> 味噌とコンソメは考えたこともなかったです。
> 今度ためしてみよう～
ぜひ！お味噌汁より、うんと薄くして、
コンソメ味の方を前面に出すのが、コツですv-290
ベーコン入れるのが一番美味しいよ

いつもコメントありがとう＊＊

たまむし | 2012-09-14 21:25 | URL | コメント編集

■ 夢おかあさんへ♪

こんばんは～（＾＾）
いつもコメントありがとうございます＊

いえいえ、だいたい張り切るのは、
ブランチの時と、お弁当～！

夕飯は。。。力尽きてます。。。（没）v-356
ここ、数年のうちのいいのだけ、写真とってのＵＰでーすv-8

たまむし | 2012-09-14 21:20 | URL | コメント編集

■ こんにちは～♪

すご～い！
なんだかカフェメニューみたい♪
普通にカフェで食べましたって言っても信じる！
野菜をたくさん使っていて、美味しそう～

味噌とコンソメは考えたこともなかったです。
今度ためしてみよう～

pawmom | 2012-09-14 17:20 | URL | コメント編集

■ 

こんばんは(^-^)
たまむしさんのダイニングテーブルには美味しい
料理がいっぱいでてるんだろうなぁ～て思いました（＾∇＾）

レパートリーも豊富で尊敬します～(｀_´)ゞ

夢おかあさん | 2012-09-14 01:17 | URL | コメント編集

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